Para produzir alimentos de qualidade mas de um jeito mais caseiro, a Hidro apresenta o forno médio que assa carnes, pães, cucas, bolachas e massas em geral, tornando os alimentos mais saborosos. Conta com maior durabilidade pois seu interior é de Inox 430 o que o torna o forno mais higiênico e maior com durabilidade, tem maior facilidade em visualizar o preparo dos alimentos. Com capacidade bruta total de 138 litros, permite assar 6 pães e até 23 kg de carne e a chapa do fogão conta com 51 centímetros de largura e 81 centímetros de profundidade.